— Основы предпринимательской деятельности. — Туристско-рекреационные ресурсы. — Сервисная деятельность. — Экономика менеджмент и маркетинг курортного дела и туризма. — Сертификация курортных и туристских услуг. — Правовое обеспечение в курортном деле и туризме. — Реклама и связи с общественностью в курортном деле и туризме. — Организация обслуживания в гостиничных и санаторно-курортных комплексах. Технология обслуживания в ресторанах. — Методология управления персоналом. |